PastaFaktúra
Gluténmentes tészta. Határtalan alkotás.
Kézzel készített gluténmentes tészták, kreatív workshopok és receptek – a magtól egészen az asztalig.
Itt mindenkinek helye van az asztalnál.
A PastaFaktúrában a gluténmentesség nem korlát, hanem kiindulópont. Tésztákat, recepteket és közös alkotóélményeket teremtünk, ahol a különböző igények, tapasztalatok és lehetőségek mellett is együtt készíthetünk valami igazán különlegeset.
Fedezd fel a PastaFaktúra világát.
Workshopok
Közös alkotás, kézzel formált gluténmentes tészták és tematikus élmények egy asztal körül.
Receptek
Követhető, kipróbált gluténmentes receptek, ötletek és ízkombinációk a saját konyhádhoz. Kötényt elő, kalandra fel!
Műhelynapló
Kísérletek, eredmények és őszinte tanulságok a PastaFaktúra műhelyének épülő történetéből.
Hírek a műhelyből, egyenesen hozzád.
Új receptek, kísérletek, kulisszatitkok és a workshopok indulásának hírei – időnként összecsomagolva a PastaFaktúra Műhelypostájában.
A PastaFaktúra mögött
Szia! Mónika vagyok, a PastaFaktúra megálmodója. A pékiskolai tanulmányaim, a gluténmentes sütés és a tésztakészítés kísérletei közben építem azt a műhelyt, ahol a tudás, az alkotás és az együtt töltött idő ugyanolyan fontos, mint ami végül a tányérra kerül.
Legfrissebb a műhelyből
- Amikor a leltárból kísérlet lett
Egy egyszerű konyhai leltározásból született meg a PastaFaktúra első műhelykísérlete. Egymás mellé tettük a saját őrlésű és a malomban készült gluténmentes őrleményeket – a különbségekhez pedig nem kellett nagyító.